Menü des Monats
MADAM BAGGER MENÜ IM OKTOBER
L & F Sunnen-Hoffmann, Cremánt Cuvée Brut, Culture Biologique, Luxembourg
Glas DKK 125,00 – Flasche (750 ml) DKK 450,00
Topinambursuppe
mit geröstetem Serrano-Schinken
oder
Ravioli mit Pilzfüllung
zusammen mit Kaiserhummercreme
2022 Chardonnay Cuvée Philipson & La Chablisienne, Bourgogne, France
Glas DKK 85,00 – Flasche (750 ml) DKK 340,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Kalbsfilet oder Kalbslende
begleitet von Roten Beten und Ofen-Karotten
(Kalbslende + 45 DKK)
2018 Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano, DOCG Pagliareto, Toscana, Italia
Glas DKK 85,00 – Flasche (750 ml) DKK 340,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Nougateis Duo
mit Mandeltuile
Madeira 5 years dry, Pereira d’Oliveira, São Martinho, Madeira, Portugal
Glas 85,00 DKK
325 KRONEN
(Aufschlag für Kalbslende 45 DKK)
Weinmenü
1 Glas von oben stehenden Weinen 325 Kronen
