Jamón Serrano
mit eingelegten roten Zwiebeln und Pesto
oder
Blini
mit Seehasenrogen, roten Zwiebeln und Créme fraîche
(+ 40 DKK)
2021 Stéphane Brocard, Closerie des Alisers, Bourgogne Aligoté, France
Glas DKK 78,00 – Flasche (750 ml) DKK 310,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Rinderfilet oder Kalbslende
begleitet von Thymianjus und Ratatouille
(Kalbslende + 45 DKK)
2018 Ventisquero Carménère, Chilano Reserva, Colchagua Valley, Chile
Glas DKK 78,00 – Flasche (750 ml) DKK 310,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Weiβe Schokoladentorte
zusammen mit Sanddorn-Eis
Real Companhia Velha Lágrima Porto, Portugal
Glas DKK 53,00
325 KRONEN
Aufschlag für Blini mit Seehasenrogen 40 DKK
Aufschlag für Kalbslende 45 DKK