Menü Des Monats Im April

Aperitif
L & F Sunnen-Hoffmann, Cremánt Cuvée Brut, Culture Biologique, Luxembourg
Glas DKK 125,00 - Flasche (750 ml) DKK 450,00

Serrano-Schinken
mit Salat und eingelegten roten Zwiebeln

oder

Spargel
begleitet von Zitronenmayo und handgeschälten Garnelen

2024 Maison de Rien, Chardonnay, Bourgogne, France
Glas DKK 85,00 - Flasche (750 ml) DKK 340,00 - halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00

Kalbsfilet oder Kalbslende
serviert mit Bärlauchsoβe, Pommes Anna und gerösteten Pilzen
(Kalbslende + 45 DKK)

2021 Calipaso, Cabernet Sauvignon, Central Coast, CA, USA
Glas DKK 85,00 - Flasche (750 ml) DKK 340,00 - halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00

Weiβe Schokoladentorte
zusammen mit Passionsfruchtsorbet

2021 Muscat de Rivesaltes, Gérard Bertrand, Languedoc-Roussillon, France
Glas 53,00 DKK

345 KRONEN
Spargel mit Zitronenmayo und handgeschälten Garnelen
Kalbslende + 45 DKK

Weinbegleitung
Aperitif, 1 Glas Wein für die Vorspeise, das Hauptgericht und die Nachspeise -
einschlieβlich Kaffee oder Tee

325 KRONEN