Øl og snaps
Fadøl
Fadøl Albani Odense Classic – lille
kr. 40,00
Fadøl Albani Odense Classic – stor
kr. 60,00
Tuborg
Grøn Tuborg
kr. 40,00
Tuborg Classic
kr. 40,00
Royal Unibrew
Royal 0,0%
kr. 40,00
Royal Classic 0,0%
kr. 40,00
Albani
Albani Odense 1859
(33 cl. – 5,2 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge
Refsvindinge Røde Mor
(33 cl – 4,6 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge Ale No. 16
(33 cl – 5,7 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge Mors Stout
(33 cl – 5,7 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge Humle Dumle (porter/stout)
(33 cl – 7,5 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge Enkens Anden Lyst – hvedeøl
(33 cl – 5,7 % vol. alc.)
kr. 45,00
Refsvindinge Kaskade (Amerikansk PaleAle)
(33 cl. – 5,7 % vol. alc)
kr. 45,00
Refsvindinge Ethanol fri
(50 cl. – alkoholfri)
kr. 60,00
Svaneke bryghus
Svaneke Classic – økologisk øl
(50 cl – 4,6 % vol. alc. – undergæret)
kr. 60,00
Svaneke Mørk Guld – økologisk øl
(50 cl – 5,7 % vol. alc. – undergæret)
kr. 60,00
Svaneke Brown Ale – økologisk øl
(50 cl. – 5,0 % vol. alc. – overgæret)
kr. 60,00
Svaneke Don’t Worry Brown Ale – økologisk øl
(50 cl. – ˂ 0,5 % vol. alc. overgæret)
kr. 60,00
Det Danske Spiritus Kompagni
Aalborg Export Akvavit
(38 % vol.)
kr. 35,00
Aalborg Taffel Akvavit
(45 % vol.)
kr. 35,00
Aalborg Taffel Akvavit – 1/1 flaske
(45 % vol.)
kr. 595,00
Aalborg Dild Aquavit
(38 % vol.)
kr. 35,00
Aalborg Porse Snaps
(40 % vol.)
kr. 38,00
Aalborg Nordguld Aquavit
(40 % vol.)
kr. 38,00
Aalborg Jubilæums Akvavit
(42 % vol.)
kr. 38,00
Aalborg Jubilæums Akvavit – 1/1 flaske
(42 % vol.)
kr. 800,00
Brøndums Snaps
(40 % vol.)
kr. 35,00
Brøndums Snaps – 1/1 flaske
(40 % vol.)
kr. 595,00
Lysholm
Lysholm Linie Aquavit
(41,5 % vol.)
kr. 45,00
Lysholm Linie Aquavit – 1/1 flaske
(41,5 % vol.)
kr. 800,00
V&S Vin & Sprit
O.P. Anderson Aquavit
(40 % vol.)
kr. 38,00
O.P. Anderson Aquavit – 1/1 flaske
(40 % vol.)
kr. 800,00
Ølgæring
Undergæret øl: Undergæret øl gærer ved lav temperatur, 10-16°. Når alt sukkeret er blevet til alkohol, bundfælder gæren, og den kan opsamles og bruges igen. Undergærede øl har en ren smag, mellem til høj bitterhed og en lys farve. De klassiske undergærede øltyper er pilsner, guldøl og lagerøl.
Overgæret øl: Overgæret øl gærer ved en højere temperatur, typisk 18-25°. Her vil gæren så stige til overfladen og danne et gærlag, som ikke kan genbruges. Her bliver alt sukkeret ikke til alkohol, derfor er overgærede øl tit mere fyldige og frugtige. Det er øltyper som ale, stout og hvedeøl.
