Månedens Menu I December
MADAM BAGGER-MENU I DECEMBER
L & F Sunnen-Hoffmann, Cremánt Cuvée Brut, Culture Biologique, Luxembourg
glas kr. 125,00 - 1/1-flaske kr. 450,00
Røget og gravad laks
med salat og mild sennepsdressing
2024 Marcel Amance Vin de France Chardonnay, Languedoc-Roussillon, France
glas kr. 85,00 - 1/1-flaske kr. 340,00 - ½-flaske kr. 195,00
Kalvefilet
ledsaget af æblesky og ristede svampe
eller
Andebryst
serveret med appelsinsauce og ristede svampe
(+ 25 kr.)
Xavier Vignon, Côtes du Rhône, Rhône, France
glas kr. 90,00 - 1/1-flaske kr. 360,00 - ½-flaske kr. 210,00
Gâteau Marcel
hertil vaniljeparfait og bær
eller
Risalamande
med kirsebærsauce
2018 Delaforce, Late Bottled Vintage, Porto, Portugal
glas kr. 53,00
345 KRONER
(tillæg for andebryst kr. 25)
Vinmenu
1 glas af ovenstående 4 vine 325 kr.
