Aperitif
L & F Sunnen-Hoffmann, Cremánt Cuvée Brut, Culture Biologique, Luxembourg
Glas DKK 125,00 - Flasche (750 ml) DKK 450,00
Garnelen mariniert mit Pesto
serviert auf Salat
2022 Jean Gagnerot Bourgogne Chardonnay, Bourgogne, France
Glas DKK 85,00 - Flasche (750 ml) DKK 340,00 - halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
oder
2023 La Petite Perriere Rosé, Pinot Noir, Guy Saget, Loire, France
Glas DKK 85,00 - Flasche (750 ml) DKK 340,00 - halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Gravensteiner Hähnchenbrust
gebraten mit Tomatenpesto, serviert mit sautiertem Gemüse
oder
Ribeye
begleitet von neuen dänischen Kartoffeln und Ratatouille à la Madam Bagger
(Ribeye + 45 DKK)
2016 Château Fonguillon, Cuvée Vielles Vignes, Montagne-Saint-Emillon, Bordeaux, France
Glas DKK 85,00 - Flasche (750 ml) DKK 340,00 - halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Rhabarber-Trifle
Asti San Maurizio, Vallebelbo, Piemonte, Italia
Glas 45,00 DKK
345 KRONEN
(Aufschlag für Ribeye 45 DKK)
Weinbegleitung
aperitif, 1 Glas Wein für die Vorspeise, das Hauptgericht und die Nachspeise -
einschlieβlich Kaffee oder Tee
325 KRONEN