Seehecht
begleitet von kleiner Krabben-Soβe, gestreut mit Erbsensprossen
2022 La Petite Perriere Rosé, Pinot Noir, Guy Saget, Loire, France
Glas DKK 78,00 – Flasche (750 ml) DKK 310,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Kalbsfilet oder Kalbslende
serviert mit Kalbsjus, Tomaten-Zwiebel-Kompott und neuen dänischen Kartoffeln
(Kalbslende + 45 DKK)
2017 Castiglion del Bosco Dainero, Toscana, Italia
Glas DKK 78,00 – Flasche (750 ml) DKK 310,00 – halbe Flasche (375 ml) DKK 195,00
Rhabarbertrifle
325 KRONEN
(Aufschlag für Kalbslende 45 DKK)
Moscato d’Asti San Maurizio, Vallebello, Piemonte, Italia
Glas 53,00 DKK
Seehecht