LUNCH – WEIHNACHTEN 2025
LUNCH – WEIHNACHTEN 2025
Weihnachtsplatte
Heringe in Curry mit Äpfeln
Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone
Geflügelsalat mit Bacon
Schweinebraten mit knuspriger Kruste und Rotkohl
Briekäse
245 DKK
******
Serviertes Weihnachtsbüfett
Marinierter Hering mit roten Zwiebeln und Kapern
Gebratener, marinieter Hering, gebraten mit Dijonsenf
Gebeizter Lachs mit mildem Senfdressing
Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone
Geflügelsalat mit Bacon
Schweinebraten mit knuspriger Kruste und Rotkohl
Käse mit grünem oder rotem Pfeffer
Mandelreiskrem mit Kirschsoße
275 DKK
Marinierter Hering
Mit Eiern, Zwiebeln und Kapern
kr. 75,00
Heringe in Curry
mit Äpfeln
kr. 75,00
Gebratener, marinierter Hering
gebraten mit Dijonsenf
kr. 90,00
Heringsplatte
3 Sorten Hering mit Eiern, roten Zwiebeln und Kapern
kr. 145,00
In Butter gebratenes Schollenfilet
Mit grobem Schwarzbrot, Zitrone und Remoulade
kr. 135,00
In Butter gebratenes Schollenfilet
Auf grobem Schwarzbrot. Serviert mit Mayonnaise und Garnelen
kr. 145,00
Räucherlachs
kr. 145,00
Gebeizter Lachs
mit mildem Senfdressing
kr. 130,00
Grobe Sülze
mit Roten Beten
kr. 70,00
Warme Leberpastete
mit Bacon und Champignons
kr. 70,00
Schweinebraten
mit knuspriger Kruste und Rotkohl
kr. 80,00
Geflügelsalat
mit Bacon
kr. 90,00
Käseplatte
3 Sorten Käse gemäß unserer Auswahl
kr. 115,00
Altkäse
Auf grobem Schwarzbrot, mit Schmalz, Gallert und Zwiebeln
kr. 95,00
Das Tagesdessert
Fragen Sie bitte die Bedienung
kr. 95,00
Hacksteak 250 g
Auf Toast, zusammen mit gewürfelten Roten Beten, Zwiebeln, Pickles, Meerrettich, Kapern und Eigelb
kr. 175,00
Dänischer Eierkuchen
Gestreut mit Würfeln von Bacon und Tomaten gekocht mit Sahne
kr. 165,00
Englisches Beefsteak
Serviert mit gebratenen Zwiebeln, Salzkartoffeln, Gurkensalat und ausgelassener Butter
kr. 215,00
Abend
Vorspeisen
Gazpacho
Kalte Tomatensuppe mit Gewürzkräutern und Kaiserhummer
kr. 95,00
Kartoffel-Porreesuppe
Gestreut mit Schnittlauch und Bacon
kr. 95,00
Weinbergschnecken
Geröstet in Knoblauchbutter mit Tomaten und Mandeln
kr. 95,00
Geröstete Kammuscheln
Begleitet von Haselnuss-Jus und grünen Spargeln
kr. 125,00
Gebackener Lachs
Maskiert mit Spinat und Ravigotesoße
kr. 115,00
Carpaccio
Scheiben von Kalbslende, mit Trüffelmayonnaise, Paprikaschote und Salat
Gestreut mit geriebenem Parmesan
kr. 165,00
Haupthänge
Das Tagesgericht
Außer freitags und samstags. Fragen Sie bitte die Bedienung
kr. 165,00
Gebratener Lachs
Zusammen mit Zitronencreme und Salzkartoffeln
kr. 255,00
Der Tagesfisch
Nach dem Angebot des Hafens, fragen Sie bitte die Bedienung
Tagespreis
Suprême Hähnchenbrust
Gebraten mit Tomatenpesto, serviert mit Gemüsesauté
kr. 255,00
Eintopfgericht mit Schweinelende
Mit Paprika, Tomaten, Cocktailwürstchen und Langkornreis
kr. 235,00
Pfeffersteak
Steak vom Rinderfilet, mit Madagaskar-Pfeffersoße und handgearbeiteten Pommes frites
kr. 285,00
Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalbsfilet, serviert mit Zitrone, Sardelle, Meerrettich, gekochten Erbsen und Bratkartoffeln
kr. 285,00
Gegrilltes Kalbsfilet
Mit geröstetem Gemüse und Pilzcreme
kr. 285,00
Kalbslende
Garniert mit Estragonsoße, sautiertem Gemüse und der Tageskartoffel
kr. 310,00
Sauce béarnaise
pro Kopf
kr. 35,00
Nachspeisen
Käseplatte
3 Sorten Käse gemäß unserer Auswahl
kr. 95,00
Madam Baggers Eisnachspeise
kr. 95,00
Madam Baggers „Københavnerstang“
kr. 95,00
Schokoladentorte „Marcel“
Angerichtet mit Beeren und Vanilleeiskrem
kr. 95,00
Eierpfannkuchen
3 Eierpfannkuchen mit Vanilleeiskrem
kr. 95,00
Selektion unserer Desserts
kr. 115,00
Süßigkeiten für den Kaffee
3 Stück handgemachte Kardinal Schokolade Luxuspralinen
kr. 65,00
Kinderteller
Fischfilet
Mit Pommes frites und Remoulade
kr. 95,00
Bandnudeln
mit Bolognese Soβe
