AFTEN
(KØKKENET HAR ÅBENT 17.30 - 22.00 KAN OGSÅ SERVERES TIL FROKOST)

FORRETTER

Gazpacho
Kold tomatsuppe med krydderurter, brødcroutoner og jomfruhummer
72,00 kr.

Kartoffel-porresuppe
Drysset med purløg og bacon
65,00 kr.
Vinbjergsnegle
Snegle ristet i hvidløgssmør med tomat og mandler
75,00 kr.
Ristede kammuslinger
Ledsaget af tomat-løgkompot
88,00 kr.
Tallerkenbagt laks
Maskeret med spinat og ravigotesauce
75,00 kr.
Carpaccio
Skiver af oksemørbrad marineret med sennep og piment,
drysset med revet emmentaler
95,00 kr.
 
HOVEDRETTER
Dagens ret
Serveres ikke fredag og lørdag, spørg venligst betjeningen
105,00 kr.
Bagt Laks
hertil kartoffel-selleripure og citroncreme
165,00 kr.
Stegt laks
I følgeskab med purløgscreme og pasta
165,00 kr.
Dagens fiskeret
Efter tilgang, spørg venligst betjeningen
DAGSPRIS
Poulardbryst
Stegt med blomme og timian
150,00 kr.
Mørbradgryde
Med paprika, tomat, cocktailpølser og løse ris
155,00 kr.
Peberbøf
Bøf skåret af oksefilet, ledsaget af Madagaskar pebersauce og håndskårne pommes frites
195,00 kr.
Wienerschnitzel
Schnitzel af kalvefilet, serveret med den klassiske garniture
195,00 kr.
Grillet kalvefilet
Med følge af frisk pasta og paprikacreme
195,00 kr.
Kalvemørbrad
Garneret med estragonsauce og sommersauté
205,00 kr.
 
DESSERTER
Ostetallerken
Udvalg af danske og franske oste
75,00 kr.
Madam Baggers isdessert
52,00 kr.
Fragilité-isroulade
Hertil hindbær- og appelsinsorbet
52,00 kr.
Chokoladekage ’Marcel’
Anrettet med bær og vanilleparfait
55,00 kr.
Pandekager
3 stk. pandekager med vanilleparfait
55,00 kr.
Desserttallerken
Selektion af husets desserter
75,00 kr.
Lidt sødt til kaffen
45,00 kr.
 
BØRNERETTER
(de fleste af vores a la carte-retter serveres også i mindre
portioner som børneretter til reducerede priser)
Fiskefilet
Med pommes frites og remoulade
55,00 kr.
Spaghetti bolognese
55,00 kr.