Restaurant Madam Bagger
Madam BaggerMadam Bagger

Menü des Monats

MADAM BAGGER MENÜ IM DEZEMBER


Geräucherter und gebeizter Lachs 
mit Salat und mildem Senfdressing


2018  Bordeaux Blanc AOC, H. Cuvelier & Fils, Bordeaux, France
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Kalbsfilet
begleitet von Apfeljus und gerösteten Pilzen

oder

Entenbrust
serviert mit Orangensoße und gerösteten Pilzen
(+ 25 DKK)
 
2015  Bordeaux Rouge AOC, H. Cuvelier & Fils, Bordeaux, France  
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Gâteau Marcel
zusammen mit Vanilleeiskrem und Beeren

oder

Mandelmilchreis
mit Kirschsoße

2014  Burmester, Late Bottled Vintage, Porto
Glas DKK 48,00

295 KRONEN
(Aufschlag für Entenbrust 25 DKK)



OBENSTEHENDES MENÜ SERVIERT ALS À LA CARTE

Geräucherter und gebeizter Lachs   85,00 DKK
Kalbsfilet  215,00 DKK
Entenbrust 230,00 DKK
Gâteau Marcel   75,00 DKK
Mandelmilchreis  75,00 DKK

 

 

Madam Bagger

PLACEHOLER-TYSK