Menü des Monats

MADAM BAGGER MENÜ IM DECEMBER


Geräucherter und gebeizter Lachs
mit Salat und mildem Senfdressing 

2017  Chardonnay Elderton E-Series, Barossa, Australia     
Glas DKK 70,00 - Flasche (750 mls) DKK 285,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 185,00

Kalbsfilet
begleitet von Apfeljus und gerösteten Pilzen 

oder

Entenbrust
serviert mit Orangensoβe und gerösteten Pilzen
(+ 25 DKK)
  
   2017  Piemonte Barbera Appassimento, Cascina Ghercina, Italia       
 Glas DKK 70,00 - Flasche (750 mls) DKK 285,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 185,00

Gâteau Marcel
zusammen mit Vanilleeiskrem und Beeren

oder

Mandelmilchreis
mit Kirchsoβe

2019  Capionium Glögg
Glas DKK 48,00

275 KRONEN
(Aufschlag für Entenbrust 25 DKK)


OBENSTEHENDES MENÜ SERVIERT ALS À LA CARTE