Menü des Monats

MADAM BAGGER MENÜ IM AUGUST


Kalte Blumenkohlsuppe
mit gebackenem Serrano-Schinken und Gartenerbsen 

2016  Arlequin, Grenache Rosé, Mediterranée IGP, France     
Glas DKK 70,00 - Flasche (750 mls) DKK 285,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 185,00

Rib-Eye vom Kalb oder Kalbslende
begleitet von sautiertem Sommergemüse und Petersilien-Jus
(Kalbslende + 45 DKK)
  
   2016  Dominio de Eguren Códice, Vitoria, España       
 Glas DKK 70,00 - Flasche (750 mls) DKK 285,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 185,00

Brombeertorte
zusammen mit Sorbet und Beerenpüree

2014  Burmester, Late Bottled Vintage, Porto
Glas DKK 48,00

275 KRONEN
(Aufschlag für Kalbslende 45 DKK)


OBENSTEHENDES MENÜ SERVIERT ALS À LA CARTE