Menü des Monats

MADAM BAGGER MENÜ IM DEZEMBER


Geräucherter und gebeizter Lachs 
mit Salat und mildem Senfdressing

2018  Bordeaux Blanc AOC, H. Cuvelier & Fils, Bordeaux, France
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Kalbsfilet
begleitet von Apfeljus und gerösteten Pilzen

oder

Entenbrust
serviert mit Orangensoße und gerösteten Pilzen
(+ 25 DKK)
 
2015  Bordeaux Rouge AOC, H. Cuvelier & Fils, Bordeaux, France  
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Gâteau Marcel
zusammen mit Vanilleeiskrem und Beeren

oder

Mandelmilchreis
mit Kirschsoße

2014  Burmester, Late Bottled Vintage, Porto
Glas DKK 48,00

295 KRONEN
(Aufschlag für Entenbrust 25 DKK)

OBENSTEHENDES MENÜ SERVIERT ALS À LA CARTE