Menü des Monats

MADAM BAGGER MENÜ IM NOVEMBER


Hühnercremesuppe 
mit Estragonsoufflé-Klöβchen

2019  Chardonnay, Prosper Maufoux, Mâcon-Villages, Bourgogne, France
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Kalbsfilet oder Kalbslende
begleitet von Topinamburpüree, Herbstsauté und Pommes Anna
(Kalbslende + 45 DKK)

2018  Montalbera Piemonte Rosso, Fuori Catalogo, Piemonte, Italia  
Glas DKK 75,00 - Flasche (750 mls) DKK 295,00 - halbe Flasche (375 mls) DKK 190,00

Schokolademousse
zusammen mit Vanilleeis meliert mit schwarzen Johannisbeeren

2014  Burmester, Late Bottled Vintage, Porto
Glas DKK 48,00

295 KRONEN
(Aufschlag für Kalbslende 45 DKK)

OBENSTEHENDES MENÜ SERVIERT ALS À LA CARTE